[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
. P, y& t) {' k5 g8 E. A* Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丸子     200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 n0 K8 @3 U3 E7 G
黃椒片     50公克
- N9 x! l  s! Z# P( }4 Y) ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒片     50公克
2 T) ?$ _% i2 H公仔箱論壇青椒片     50公克
) F% j8 b" y8 G( B公仔箱論壇洋蔥片     40公克
: D6 O& ^1 N6 I0 r$ }5.39.217.76蘋果片     30公克0 A) \* _( I4 I. V0 ?( \0 ?# _3 U
【調 味 料】公仔箱論壇* {% c; F5 e& g) S8 d0 T7 [; H8 u
蕃茄醬     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q% a' @3 ]# J* E% W1 x5 W- l
白醋     3大匙
2 k, w: m' T' K/ S鹽     少許
! [6 P: O( V1 G. u2 b: Gtvb now,tvbnow,bttvb糖     2大匙
  J: S9 D3 y4 ?9 o8 N【做　 法】
+ `8 S( G5 N- s0 I' a# P1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
4 W8 y* x. E% h9 q  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
6 q7 p0 u/ c& M  w4 L! o; }6 U公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
- G1 y: q6 d; p% ~( e公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。