[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
7 X8 C- |2 u0 b& Y豬肉丸子     200公克tvb now,tvbnow,bttvb* |9 F8 y0 }3 j2 B* O
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: ?$ G8 b& `4 m' G/ M
紅椒片     50公克
3 L+ j, M  n+ Itvb now,tvbnow,bttvb青椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 T/ b; M4 W9 q$ q, k
洋蔥片     40公克
4 H1 K4 R* K1 S" s. w5 ~/ X公仔箱論壇蘋果片     30公克
- x( ]! q( V+ N: j; y3 _7 a【調 味 料】
& X* x& M, M) H, L5 S蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 Z8 M- }6 ?/ u# t/ O9 o
白醋     3大匙% c) h( D% p7 p  p+ s
鹽     少許
( e; V; h: _! ?3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     2大匙
1 T0 ?8 _( _& W7 r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 s7 j* q, H- L4 Z0 j$ D% F1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 |. L' m4 M. v
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
) B1 }( q+ ?4 Q3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 `2 ]: |; ]9 E2 o7 d* K2 T. c
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。