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[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦


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明蝦                         3尾 . j3 w( \  d: o  \9 c7 l
起司絲                     適量 5.39.217.76- i) S0 T% u# I8 E
蒜碎                        適量
/ y& M: H: F! J- J檸檬汁                     少許 公仔箱論壇5 {1 l1 l4 `+ Z; G0 b
白酒                       20㏄
% a& x, y- X1 s. V# Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油                    15㏄

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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ v* z+ w0 \! z$ q  O8 G

  [4 Q7 s2 f! w" {+ c- z, P5.39.217.76義大利什錦香料         少許 5.39.217.76" ?8 H& [4 L* d: }( `9 U3 V
鹽                           適量 ! N3 ~# J1 K4 z1 H
胡椒粉                     適量

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; K3 ]' ]9 N& O* \5 ~; }: M【做  法】 公仔箱論壇2 L4 F  X9 u9 G8 }1 z# z* `
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
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