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+ F8 m% `9 {' t5 h. R2 k9 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
" e! c1 e: d2 Z6 |4 N" H5.39.217.76滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。4 e: y! c2 I4 Q. Z
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做法
9 t0 S9 `1 T4 @. P1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。公仔箱論壇: t# Q) O6 W* R" B3 u' Q) h6 |- d
6 L* o+ i. r& h5 ?; }+ Z# S8 v) N% e# K2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。0 p. g) G/ P: a5 x) g. g
* D" Y R6 l; p6 _; ~0 ?( e公仔箱論壇3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。8 N5 ?: N! o6 L2 h R# A6 N
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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