[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 9 _' O4 d/ L+ w* i3 R5 o1 z

1 P7 X. E* h6 C+ S% }) ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 150公克
! f1 ]# x, Y" F& v+ p公仔箱論壇水 600㏄
- U9 U! }$ W' \/ O1 G蒟蒻果凍粉 20公克
5 M. t* v  @/ Z5 ^4 [7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 A! e. U7 j, G
【調 味 料】 公仔箱論壇' f. r, y2 I" ]3 m$ z! ^9 f: S$ y

( J+ v7 q' u( V5 L5.39.217.76細砂糖 30公克
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' T: T1 y. n( D( J0 n5 Z3 c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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% h. R3 x# a8 z0 Z. L7 A1 A公仔箱論壇1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。5.39.217.76& J2 i1 I6 ~8 l& Y: F1 _, a! m  q+ D
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。