[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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' K6 z- M- Y. n' f+ m綠豆 150公克
6 m- P3 r/ u4 K) F) N9 D/ N5 N' k% C! Xtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ 5.39.217.76$ l; A5 |; q' P7 J% l9 m5 h
蒟蒻果凍粉 20公克 % g! }/ T5 M7 D" S6 _7 c  C

2 a% N' k% j7 o【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" p4 e' G2 o/ {
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細砂糖 30公克
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【做　 法】
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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3 c5 W6 Y# N3 ~1 C8 h, M- D2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。公仔箱論壇. W1 \- _  X7 L' u# }; C3 G
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。