[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
- @1 W( I1 l# [公仔箱論壇银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵1 C; p$ X6 b: {( @6 W

( N* q+ O. h+ H! e& J  M9 K. {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉调料：
1 r2 }) H3 E7 A6 k) H# W大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙公仔箱論壇. f1 ~* E/ m7 T* k1 P# I

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' s# @/ B" N% E1 p: Z$ ftvb now,tvbnow,bttvb1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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" k$ n5 a1 J8 M" {tvb now,tvbnow,bttvb3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。0 P% H5 F% t, h% {5 a% _

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it5.39.217.760 q, s4 @6 |. i5 O5 {( m& |: I
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.