材料：
2 A' n# w! r8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜面条、鲜虾（或者北极虾）、鲜肉片、青菜、小米椒、椰子粉（或椰浆）、柠檬汁、白糖、鱼露（可用酱油代替）、味精适量.5.39.217.76) \& a9 M. `/ z3 \/ f( s
5.39.217.763 I/ h U% [9 T% d+ ]
 公仔箱論壇) M8 r2 m& D1 s" u5 I7 I% P6 r
- w" h/ F* S% c公仔箱論壇分别为椰子粉和柠檬粉，可以用液体代替，但分量要减少。
) ^0 q2 K; B7 Z5 \ {2 k公仔箱論壇
- i$ F+ ~$ S G* D* ?( K$ q9 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 G G8 Q8 v( A/ w5.39.217.76
, ^0 J; j5 M; s o9 F" mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- {9 A( d- r: h- T公仔箱論壇1、先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉，抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同；
0 f8 N* o, f# i! ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 u' n3 y& {+ i9 P" F6 t6 A
( b' z# G! k; ^: N6 z0 {; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ a, p7 _7 q* N! h$ t5 r8 N
2、煮面的同时可以将青菜洗净，北极虾自然解冻，鲜肉片加入少许盐入味；
8 G+ n- b% \( b( }, x5.39.217.76
: C/ E) f2 k% @) O公仔箱論壇3、炒菜锅里加入比平时炒菜略多的油，加热到5成热，放入大蒜末、小米椒、肉片、虾爆炒出香味，然后盛出备用；5.39.217.763 k5 @6 y+ @4 M7 R2 V1 u
tvb now,tvbnow,bttvb" o, W2 H3 ]: F5 v
 tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ }3 r0 [, p. g; A+ z
6 w; `7 x1 d$ v9 \1 k* |8 z. j4、重新加热炒锅，四成热时放下煮好的面条，此时最好用筷子来翻拌，这样不易碎。待面条温度升高后，加入一勺量的鱼露、一小勺椰子粉、适量柠檬汁、一勺白糖调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" K' [9 K; b* l2 S# Q
1 g2 P$ [& S! ` Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# o# R+ a: H) D( z- S" R
7 \ C4 X' Z- s; P' g+ b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& b3 x2 q$ `3 C; O, B' w8 g( R
5.39.217.76% H$ p/ k9 S1 {+ I. S& O8 h: N7 q
5、翻炒均匀面条变色后，加入之前炒好的北极虾、肉片拌匀最后加入青菜，适量味精拌匀后立即出锅。
$ G# r$ Y* w" x: m i! r* Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 ^$ c& x8 }. ?" t* R/ b2 J6 d) U
0 M( B! H7 M+ d8 l+ S 5.39.217.76' [# u( S6 a* L
 |
發表於 2009-3-31 12:37 PM
| 
