 * K+ L" s! f3 E/ S. U7 u# S
! `* Q z! @6 ]8 x9 a2 O- c5.39.217.76材料
" C. w x3 P! o; Z. otvb now,tvbnow,bttvb熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 $ @9 Y: H- e/ h, w
) i3 E, K- p' D; Y% g% R公仔箱論壇烚菠菜水tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 \4 `* I; U4 I
水 2杯、鹽 1/2茶匙
& |8 b( c2 A1 u: \8 ~3 g7 h" P$ utvb now,tvbnow,bttvb$ v- c" l3 G. ^% v* m$ y
蔬菜煮汁5.39.217.76 k" ]; Z' s5 {4 T6 Z) d& |* V
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
" u+ ?9 N. K, r c! ?$ Y o! ?, j5.39.217.764 Q2 x2 t) U1 ]$ c" ?/ H [
菠菜浸汁
. h* i z. D4 G5.39.217.76減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙" ]4 T6 `# }% K$ {. h% I
+ o1 U* B( S4 k, O9 i5.39.217.76調味汁5.39.217.76. c2 ?4 b) s" U% ?2 x
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p% K* a& J( V5 j. l; d, x, Q. R
, M) t- r: K+ r) H# a1 q3 B* k; {7 r# A) e$ X% L$ c: X
做法公仔箱論壇/ \1 X" l) G. @ @
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。3 F9 |( C2 t4 e2 F) O
+ j- ^' l9 r9 X* e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
: E0 L. l$ K+ |' y0 y& o
0 q# s Y: l1 ?* a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
9 ^# T" [$ S) h& n8 _
3 M/ }. p+ F. S/ p1 s: Vtvb now,tvbnow,bttvb4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
/ G6 {: Q2 L/ _3 b: Z3 U5 ?2 M( t7 D3 e5.39.217.765.39.217.76" v. e2 r: W2 R, l- b! [
5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
* Z: p" b$ u9 z. M5 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! T. L6 m6 d% L2 y$ ^1 H
6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
; U k6 ^, W1 X+ p4 G! l" _+ N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {( L s( \1 W! g" X1 j: ]3 f8 {tvb now,tvbnow,bttvb7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, B! M' Y! p
|
發表於 2010-4-20 12:37 PM
| 