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3 [. f5 o5 `9 atvb now,tvbnow,bttvb海白蝦若干，背脊開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 N+ \+ n( e9 d& Z; W. o
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主要的配料
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( [3 E; A6 f& |乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。' O7 l4 ~: J3 m5 _" _
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炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。tvb now,tvbnow,bttvb; v0 J# p% R& `1 n
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。5.39.217.76" d' M: \" l3 q$ n& N
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起鍋了。
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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