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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P4 W( y) o7 Y( w1 ~/ q
材料
, }2 K9 u2 [2 l( P" w* L4 @9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升
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! O2 F' |" D( \' ~7 O+ V# a0 [# d配料
8 q5 |( @; b9 @, O8 G7 t6 E5.39.217.76八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許5.39.217.76- b& O+ v! e& u6 _8 `) s' M+ {! Q1 k
+ [: W1 f5 ^* `4 M$ G, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料" H/ q) m$ e' V! W' a& A% _
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量! c* V" J q1 ]6 d: z( R4 {) `
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做法
/ j9 _8 L4 E& `% m# M9 G! n; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。5.39.217.765 U0 q; {! p7 v9 C
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2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。公仔箱論壇" [: m4 O: c/ b* w0 d5 |
0 `2 I/ O- w# U% v! e4 B- [3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
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4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。公仔箱論壇1 R; x. ?' P0 d2 E
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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