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[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克5.39.217.76, O7 O& ?2 G. i8 ]8 f. K2 J
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調味料:
4 c. C# A; v! W3 y公仔箱論壇生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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% N* M0 m5 {5 `, R7 ~+ e1 W0 x2 L做法
- x4 a. X/ Y4 z5.39.217.761.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。3 L4 H3 I7 q) ~, z
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. n% i7 b& }8 F6 |7 @$ E

8 w- `2 E7 G- Q( w0 h! M3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 A5 @! V  i; s1 H0 p, e

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) v5 S) a* e( Y' K6 P/ u3 [/ a8 P5 g這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。tvb now,tvbnow,bttvb& p" U$ {/ l8 V! B
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