$ H) }, r/ R: H+ i3 j I( f; ~公仔箱論壇- C, ]* E4 N. p m" M8 @" c m6 I1 E9 S
材 料
. V$ T1 f; b: R$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 12 隻 、 芫 荽 碎 少 許 、 辣 椒 汁 1 湯 匙 、 牛 油 2 湯 匙
( s; C/ d- u# j公仔箱論壇6 O; `+ x$ A$ ]2 ?# v2 Y* h
7 A" z3 P, l$ S q$ u
醃 料
( \2 [5 F& h- ~# `紅 椒 粉 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& X; E) P }! R, {) @; U, \) S
) S5 k7 i* ]) H* H! ?tvb now,tvbnow,bttvb; U/ g+ K7 a' n8 ^0 q- a. Q3 x
菠 蘿 醬 料tvb now,tvbnow,bttvb; |! s0 m* l8 F/ g" ?% ?1 R$ G) ^
菠 蘿 汁 1/3 杯 、 菠 蘿 片 4 片 、 糖 4 湯 匙 、 魚 露 適 量
) S: D" e, v! U! T% E5 S# N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% ]' O4 B/ [! [: L
5.39.217.76- _( u) u1 Q4 |5 v
做 法
: L2 t! x K5 F( v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( |% @$ }+ w# b
( q# ~& X% Q, e9 }# Y. j! T; w公仔箱論壇1. 雞 翼 洗 淨 後 抹 乾 水 ， 加 醃 料 調 味 ， 放 入 雪 櫃 醃 一 晚 備 用 。
8 F: K, n6 A, `/ `$ m
/ q- M; Z4 V, m; e, P( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 菠 蘿 片 切 碎 ， 放 入 白 鑊 內 炒 至 乾 水 ， 然 後 下 糖 ， 轉 細 火 煮 至 菠 蘿 呈 金 黃 色 ， 下 菠 蘿 汁 煮 至 稠 身 ， 加 入 適 量 魚 露 調 味 成 做 成 菠 蘿 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 M2 n$ X! [% L! \7 _
4 Q( }0 f& t9 ]4 b) D6 {# i. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 至 170 ℃ ， 下 雞 翼 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 約 8 分 鐘 ， 取 出 瀝 乾 油 上 碟 。
1 p+ U4 @ w/ C3 Z# C) o5.39.217.76% X3 h" \- {% z% e& G* A
4. 燒 熱 牛 油 煮 至 溶 ， 下 辣 椒 汁 炒 勻 ， 淋 在 雞 翼 上 ， 吃 時 蘸 上 菠 蘿 醬 ， 撒 少 許 芫 荽 碎 會 更 滋 味 。
( b: }! }; b s" p! y# j
* p$ [: Y- x- r% V7 H# ^9 c- ntvb now,tvbnow,bttvb
$ U" I/ V9 ^0 F/ D5 ?5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ Z- `6 Z% f8 n/ g( x' A% Q: f, _
, m& O4 I& o8 o5 u! T* I
3 f$ w# g) _$ R2 L; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 N2 c: ]$ Y' R) y& y% {* h, V; y7 F
貼 士
$ N8 ~0 W+ i+ i+ y雞 翼 醃 一 晚 後 會 有 水 份 滲 出 ， 最 好 先 吸 乾 水 份 ， 炸 時 便 不 會 彈 油 。公仔箱論壇- I/ J' W+ l' s/ J. }
|
發表於 2009-4-8 02:24 PM
| 