[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
: g% [" O6 f; K) |雞              半隻（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb4 g' p$ N* o2 \. z
馬鈴薯        400克(切成方塊)5.39.217.76( f& \, H5 k' i, @; I3 Z4 L  b
薑               1大塊（切厚片）
$ E/ _  X  C+ k" B5 E+ A" D+ d$ I# e辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）5.39.217.769 ^1 I/ n  F$ k

3 H5 ^/ S, S1 s& ^  M6 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味：
# j" E- z2 v$ P$ z* v" }鹽  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 v! v- n- }5 L
糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) ?) f8 ~; d' s' w
生抽 1大匙
$ _/ U: Y$ ~- M+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 B' s/ R* t! R) `: o
黑醬油 1大匙5 A0 \% P# G7 H2 U- T0 A
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5.39.217.76+ d) b8 H+ J# w0 A
做法：
4 F, {( {1 J0 K) B; D# ?公仔箱論壇1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
# H0 j0 j% T1 n8 A! o1 B2 a" jtvb now,tvbnow,bttvb2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
4 ?% w7 l3 u+ J* R9 G' Z; B& a! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。