[西式食譜] 红椒奶油汤

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+ W& k: U1 v# `; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x( u% h9 M0 A& t原料：
* C9 T, s& \) e  X! Btvb now,tvbnow,bttvb红甜椒半斤、
, |" N- i; ~* x  }马铃薯(洋芋)1个、5.39.217.76' V# [' X" S# h5 Z# Y4 K
植物性鲜奶油2大匙、+ t  J! z- r5 {5 S& `
姜末1大匙、
$ ^- V3 V8 v4 A( p  R7 B/ A, K7 n& \tvb now,tvbnow,bttvb素高汤600cc巴西利末1小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! R7 Y( }6 b) q! s7 l
盐1小匙
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5.39.217.764 h7 M  n% S. D4 h
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制法：
3 \) c, ~& P: h! ?1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。5.39.217.765 J# c9 `# e$ R8 h6 @8 c& `
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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! {9 \: h3 d& K' r4 I% ?3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。