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[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]


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制作工艺:生炒
2 V( E  k% f+ f- L* w# v/ p; }tvb now,tvbnow,bttvb口味:咸鲜味
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主料:银鱼100克 鸡蛋150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) \0 ]4 d& g% _
配料:木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 Y3 U: \7 c! \
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1. 将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。
  A2 U* h7 G0 a* Q/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。
  O0 |+ X: K! c$ w公仔箱論壇3. 水发木耳撕开。
8 C# d! x' I. W4 [3 y8 y5.39.217.764. 韭菜洗净切段。
- ?$ C; C6 l  g9 U1 I1 i/ e) Q5. 冬笋洗净切片。
* ^" a4 ]( l8 n) g. `; o6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。

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