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2 v3 i7 |4 K O; v公仔箱論壇準備時間：3分鐘
1 ^" p) F' g0 }4 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 w* A5 K/ D# u4 s b
製作時間：5分鐘
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4 k% z5 p7 D! U2 [tvb now,tvbnow,bttvb食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 4 ?) l' c: K8 t; Z0 O
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 公仔箱論壇1 m6 I% J* D' ?% K/ X* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K+ l0 M% y4 y$ U* |
製作：/ A! C' B) I1 N
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r1 T, H% U) H4 ~
# w6 b' o9 P7 w0 u) R" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。! v2 n& x. p4 u9 P2 W" O1 f1 f+ t
I% x. {( @! I8 q% L! b公仔箱論壇3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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: C" r& ~7 H- V1 @tvb now,tvbnow,bttvb烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 tvb now,tvbnow,bttvb- H0 C$ t: T" c( ~; ?
0 V8 J, u4 p4 E. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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