【材 料】/ A7 b# A3 X A& Y; j% S
雞蛋麵 180公克
# Q; Q5 z/ s7 ^, }* C: }6 v小黃瓜絲 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- W; C) i( U: s
紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j0 P& @; F1 i& U' p0 r+ m
蒜泥 1/4茶匙
1 I! `! H( {, [9 P) `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, V( B! c4 a+ D" atvb now,tvbnow,bttvb涼開水 3又1/2大匙 B I+ x7 |$ O! y
芝麻醬 1又1/2大匙
+ K/ r5 \ W1 `1 m' _$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙
& L( p$ R, r; ?6 h9 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙公仔箱論壇1 Q# N- Y* r" c# K
醬油 1茶匙公仔箱論壇; z( C V5 f6 C* i" o; ~
鹽 1/4茶匙
/ q' J; y) T v5 G% j7 @# Q$ s香油 少許 m7 g$ c) t0 t" Q" [# Q$ a
【做 法】公仔箱論壇2 J+ G" n- W) F7 L j$ G4 E& g% Y
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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7 h& E6 C) B+ Q/ H" f1 P0 n2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。tvb now,tvbnow,bttvb, n9 b+ s. M8 n& W; n1 D
1 N" l5 b+ r# a1 g3 w# O2 o$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
3 N/ x7 Y h. Z6 J5.39.217.765.39.217.76/ A3 a4 w0 _. B" V- V( B4 r- I( m+ I5 j3 {1 d
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。5.39.217.76! z# g" v2 I" c
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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