昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。5.39.217.76! ?# t! R q7 b. Q7 |6 D0 l
, k; v/ H3 a' `6 k# @, `5.39.217.76約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 J0 d: b% e: G4 `1 ^
. s3 G$ v9 V4 v7 y3 P" U配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
8 A* f! q" q, O/ Z+ q7 q3 j+ R) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b- W1 b1 _. L- D9 I4 Vtvb now,tvbnow,bttvb推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
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0 e' `' o: { }$ o, c" B5.39.217.76紹華小廚
? q) w8 v2 G5 U4 r公仔箱論壇地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
6 R4 Z' D2 e5 u+ I營業時間: 6:30pm-10pm
% u k S+ R) K# m5.39.217.76平均消費: $100
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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