日本拉麵店來港開店本屬閒事,但剛在新都城廣場開業的太陽番茄拉麵,就令人耳目一新,光是紅彤彤的番茄湯底就夠搶眼!
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本店在東京,創於 2009年,因招牌的番茄湯底沒一般的豬骨或味噌湯般濃郁油膩,在日本特別受女士和健康一族歡迎。近年快速擴張,先是台北,現在進軍香港。. B' F% s9 D, g2 A B' G
香港店繼續走清新路線。主打七款番茄湯底拉麵,可配雞肉、蝦蜆或茄子等野菜。湯底不是茄膏開水的行貨,花時間以原個意大利有機番茄煲成蓉,有柯打時再混雞湯煮成,還有粒粒茄肉,味道天然清酸,很開胃。麵條口感腍滑,原來依日本做法混入了豆乳粉,內含鈣質,吃得更健康。公仔箱論壇3 h1 ~6 @2 }! r" J9 E) g2 @0 a2 L
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太陽番茄拉麵
2 o* [' P$ I/ m6 m2 _* v7 t地址:將軍澳新都城廣場tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 J' X% V1 E/ _6 G
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm,星期六、日及公眾假期 11am-10pm5.39.217.76/ ~ {9 H2 O7 j6 m: f' J; A5 c2 y
平均消費:$100
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裝潢也清新,多淺木色調。可坐約六十人。
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z- u& d" d" M& t% e5 k9 B炙燒雞肉白湯拉麵$68
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