材料$ G% E- ^# `/ Q( B
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料公仔箱論壇. `) b) U# S/ e1 T5 O
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許) _) F' {4 J3 f8 b/ d
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0 E7 a: w: A8 ^公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ e) {8 W4 t; E1 W6 F
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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( Z, g- d3 B0 `& O- q9 w" B6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。1 U+ e+ w" X+ o& |1 l; o
4 c6 s2 ^% u$ ]0 q/ n7 s公仔箱論壇3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb# X7 e, g, f* u) S, C
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tvb now,tvbnow,bttvb6 E: z0 }% @8 ~3 f6 o! ?' d6 w
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% ?. ^. R+ }( {. ^; G5.39.217.76雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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