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紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \7 p6 P' d) l( e: V$ j1 E
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, Y" a5 v1 l; e0 q- ?) h8 \% I做法
! [4 W l( |: k% s& D公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
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6 \# Y1 F5 ?2 {用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。公仔箱論壇0 Z6 I% a1 M K4 Q8 r) ^0 ?. D O+ B
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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