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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' D/ Y# S1 ~" O3 d5 B5 m0 ^" H7 E* O

$ g. D$ r' X7 r0 b/ L% d5 Qtvb now,tvbnow,bttvb店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。1 I; F% ^( x0 A. t: ~  R1 A1 J
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。
* |, c# q' e" K" E$ S* `6 K. f% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W/ G2 I3 I. c+ ]+ u黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價) 0 i5 y# }3 R5 b" F/ W
海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
/ h' L# {) G( Y) f! c; z$ _tvb now,tvbnow,bttvb黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) ! j( g# O- G# X6 l8 ]2 w
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
/ z8 V/ Y  n7 N  |8 i7 `  _tvb now,tvbnow,bttvbXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館
1 @1 b, |# V: {' y地址: 地址荔枝角長義街
$ u- j- I1 q% I: z* f1 Q營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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