【材 料】 箭筍200公克
" E. b- |! o) a$ J; t. d! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇100公克
" N0 B- M: G! k- B公仔箱論壇 蔥10公克
4 F3 R* P3 O0 ?辣椒10公克 公仔箱論壇5 Q5 F; x I4 s" Q
蒜頭10公克
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【調 味 料】
( q* p6 L/ r% x8 U G 辣豆瓣醬1大匙
0 j0 s4 I. W( `( v* \3 a* G細砂糖1大匙
. J( D3 o+ ?6 L7 h6 v: b雞粉1/2小匙 & z" B; u7 m& o: U
香油1小匙
3 i% g0 Y) g5 ~2 x4 p" s& ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1小匙 公仔箱論壇) {2 d; S% G: y; Z9 b& {+ `; X
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【做 法】 公仔箱論壇, u6 P& Y" @* A
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
}0 j( u" V* f6 J) n2 h$ _5 `5 ~5.39.217.762.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 5.39.217.760 s, F! Z; t7 V# ~7 m
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
' ]; F% F6 v |) _. k% _" U4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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