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開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( q, i; V3 ^8 P. W: v6 N
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2 c8 k% h0 d+ _4 K, z9 t公仔箱論壇做法
, ^' j1 S; u/ @1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。, x/ B& m% m5 X. M2 h/ X, g
- P& h* X2 C0 l( S* W6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
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3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
2 Z8 w: X1 u- V8 H4 g# Q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: b" J1 }& b( Q; Z: D# @1 F7 L公仔箱論壇貼士
8 x0 \. B @: q a7 B開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- I8 M0 V* b' }. s
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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