[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】
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沙拉筍片
1 l6 d( @. L+ {$ G0 x5.39.217.76300公克5.39.217.76! [+ P3 H/ b3 E# E
鹹蛋公仔箱論壇4 l8 x- [7 y) u+ ]/ V5 G6 C( R
2顆
2 Y( `9 \2 w) G& O% V0 R雞蛋
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9 F7 Y. {) g  E1 l+ n# b蒜末tvb now,tvbnow,bttvb* x! B" t$ p4 C$ _8 W1 I
10公克
6 J+ N+ C8 X* N! N蔥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 R2 n4 v- Z7 I+ ~
10公克
+ Q3 M$ W5 i6 G1 y( u7 e+ q& y【調 味 料】
7 @2 z* P: m5 s& f/ J6 a' }& J1 z, U7 I$ Y& c4 b
米酒公仔箱論壇' U% n/ f/ k# y$ a+ H
1大匙
2 M1 G9 ], U; A4 a& e/ \; L雞粉
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胡椒粉
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4 O5 E% T6 g) c. A" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
% n+ S9 K5 C0 d, j公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。