[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】
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沙拉筍片
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鹹蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ ^7 ~5 @# L' P
2顆
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1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ }) Y, h0 G0 k" d8 u
蒜末
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6 K1 ~- T* _9 O9 G5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76; B4 Z6 n! o2 U+ {8 p* p/ [% N7 Q
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米酒) z1 l% e0 c" V: g
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雞粉
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少許
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3 e% B2 x2 v; j9 O1 g, C" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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3 L7 o: ?4 X- \3 u1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
) ^4 d9 ?. ~# R, j公仔箱論壇2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。