【材 料】
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' L' Q" }- {4 m, V9 d2 y/ i% ?9 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲
% B1 y; D+ k. Y. o4 g, A3 `. D5.39.217.7680公克
+ }, Y6 ^ R0 p' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳5.39.217.76) s5 I" J. ?7 y- u$ S8 y2 c
30公克
" f. m8 O6 ]1 f9 `$ D* |+ e6 l韭黃段
# i/ d. n( t" E; h3 r& l5 p公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% V6 G0 g& @) E( T+ H9 _0 j
辣椒
9 G: U w& A- f; j5.39.217.7610公克5 l( n. \! R- A% G; G* w: `
竹筍公仔箱論壇$ g" ^8 B0 I! j2 `% |) @
10公克5.39.217.764 A" z8 y9 Z+ j+ [) ~
【調 味 料】
2 A6 d1 q+ Z% t" x7 O) W公仔箱論壇4 @: ?: _% h, T' ~1 Z
鹽
% [7 Q8 K& R, i. K公仔箱論壇1小匙
2 E" p1 \& R" M ^: U$ ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉
5 a9 W9 g E8 } l0 Q5.39.217.761小匙
( n+ t0 Y3 z3 L8 I/ H6 K2 y& D- Q細砂糖* O. }, n, U6 b4 D/ R
1小匙
& s- y: [/ C0 L9 E1 p! T公仔箱論壇白胡椒粉7 ~9 l3 K0 J$ C8 m8 K8 o1 d
1小匙 B# e# |1 V8 ?3 u' c7 s
【醃 料】
, z1 J O7 r; _9 N/ H# ?, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [" x$ `8 V/ C7 J$ a: m3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油tvb now,tvbnow,bttvb# b) N# h3 G0 Z1 _- {
適量5.39.217.76# d! L! X; m# B6 X
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; e( p5 l* n- l. n3 }# t$ O% X0 v
適量
k6 N* ^0 X0 d3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
8 b' W3 l4 K s3 i適量
( l" s/ \; r {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉
2 c/ n+ ~5 |2 y) X公仔箱論壇適量
/ Z6 g+ \8 ?# B( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- G0 W( d0 |& ~' i9 m# d: r& U
! k/ o$ q. o# U ?【做 法】公仔箱論壇; N0 r4 Z7 T8 a0 C" [8 ~3 a
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb, d7 T% F$ x1 O9 V' y i
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
2 p2 X2 S }& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。公仔箱論壇! R6 o& x! b5 ^
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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