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【材 料】5.39.217.76. t5 s. C% P% U) Q" |# n: b+ D) N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 A' D' z# J+ i9 |; l. K; R
鯛魚皮 300公克" `* F8 ]: z6 D5 `' U- \; c3 c
4 a, \1 S( f6 r1 @) a公仔箱論壇洋蔥絲 40公克
8 V; f7 }6 R- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. z* Y) Q2 Q0 F& u; O6 h
辣椒絲 適量, n+ p3 r2 Z: |! P! c
5.39.217.762 G* x+ a; t1 |7 E
香菜 適量
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【調 味 料】
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鹽 少許% A, ^+ t% {! A4 J( @! q
公仔箱論壇5 ]9 o: t& b$ x: Z4 K
烏醋 1大匙1 J/ `* q& |8 V) m# R4 `5 H
4 T8 [9 N9 I! Q! }味醂 40公克
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8 [7 F! y) T- q1 F# g公仔箱論壇鰹魚醬油 1又1/2大匙
; w2 f% t0 Y, Y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( A7 S3 x: p' Y) l ^2 z% Q# o
【做 法】! o. l* ^2 b/ V+ f, s& x. ? T
% r% p W) L$ ~( n# b1 @' b5.39.217.761.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
& Y' c, c( h a$ @% Q, m6 |& _2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。公仔箱論壇' N% }, W5 i# K; F0 `! |( A
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。公仔箱論壇) L* R, m7 T! m2 r
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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