[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】
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四角油豆腐# H" f. a; F& P
6塊: ~" c: b5 K2 }4 ]5 a
台式泡菜3 [/ Z/ ?/ @& |* l7 W% f
90公克
; ]. ~( J& C  m( l  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：
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60㏄% O0 l7 p* z. t) B/ O
牛頭牌素沙茶醬
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素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 j- P$ H1 g- h# `
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【做　 法】5.39.217.767 W9 ?+ _6 B0 f3 p$ e- g
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 |: M- \6 e" ~4 k. Q) C
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.76: v$ x9 c6 g+ m% q3 @* P+ V- T
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。