指狗肉其实是猪内脏 餐馆老板喊冤没卖狗肉 二零一一年五月十日 晚上六时四十一分5.39.217.76: b. ?1 i8 B' c8 A
, [. ^, H9 h: P D% {6 r5 W5.39.217.76（新加坡10日讯）新加坡餐馆传出卖狗肉，这边厢老板开腔喊冤，指狗肉其实是猪内脏；那边厢有邻居声称爱犬不见，3天前找上门质问：“我的吉娃娃呢？”
# u: a8 ?7 k$ H新加坡传媒报道，裕廊东1道松花江茶餐厅被网民爆出售卖两道狗肉菜肴，引发轩然大波，网民纷纷斥责餐馆老板无良。5.39.217.760 D$ a6 [, u0 O: O! T) n! R5 S
原籍中国吉林省、目前已是此间公民老板宋裕然，在解释“狗肉”原委时，给了两个不同的版本。公仔箱論壇7 F2 p' ^2 `6 k
首先，他声称，中国东北地区确实有一道名为“狗肉炖豆腐干白菜”的菜肴，他保留了菜肴原名，以猪心代替狗肉，菜单上也注明狗肉是假的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 |0 y& u2 s/ {, o4 B7 g, Z# p# t- E
至于另一道名为“赛狗肉”的菜肴，意思是“比狗肉还好吃”，而不是真狗肉，因此没有特别注明“是假的”。tvb now,tvbnow,bttvb Y J- W' M8 U6 b+ K* U
可令人不解的是，他后来受访时，又给了媒体另一翻解释：“点这两道菜的都是中国人，他们都很想吃狗肉，如果我告诉他们是猪肉，还有谁会点？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ B% a& L, R0 ]# R* H t
他也补充，除非客人问，否则不会主动点破“狗肉其实是猪心”。
2 Q0 Z. V! o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，事发后接到几十通匿名人士打来辱骂他的电话，已经报警备案。“我简直是快受不了了！他们开口就骂不停，让解释的机会都不给就挂了。”
+ w% `7 w. I( ~1 _% ~7 V接辱骂电话报警备案
2 a) R/ j3 T8 I5.39.217.76另据了解，附近有人声称爱犬不见，3天前还找上餐馆质问老板。记者联络上狗主马小姐（30岁，会计），她说，吉娃娃是她和另一名朋友共同拥有的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 X& ]3 t# `' R: K5 G$ H# x# R
“网友在网坛上看到餐馆卖狗肉和我们张贴的寻狗启事，便联络我们。我朋友的父母于是到餐馆了解情况，已经接受了餐馆的解释。”" @+ O) z$ \3 o4 s* v
“我们很担心，并悬赏1000元(约2424令吉)寻狗。”
' h# R# w" V3 N0 `4 E, K+ N- M公仔箱論壇疑同行嫉妒生意火红5.39.217.76 ]+ ~+ m* z7 {4 b* h0 @, |
老板娘怀疑，同行嫉妒他们生意火红，故意散播谣言诋毁他们。
& N. R# B' z9 t" h宋先生说，他和太太及14岁女儿来新已有8年，他开店做生意也有3年多，菜单上早就有这两道菜肴。
! s3 m$ R1 r% H0 I* \# r' utvb now,tvbnow,bttvb他表示，之前也有此间和外国顾客投诉，这次是反应最激烈的一次。5.39.217.76* i# z6 ~0 _' z) ]* q5 u& i6 g0 T
宋太太说：“我们生意很好，每天客流量大约30到50人，周末的顾客人数更是无法计算，可能因此遭人眼红。”tvb now,tvbnow,bttvb. f+ t9 y7 g0 ^, k* I) W# o
据老板说，每星期大约卖出40碟“假狗肉”。
0 I$ x( U }7 f; K, R4 j/ h农粮局已从餐馆取走用来制作“狗肉佳肴”的肉类样本作检验。tvb now,tvbnow,bttvb0 k- o; P2 C7 z% z/ n" t, F
发言人表示，农粮局禁止进口狗肉，违规者可被罚款高达1万元(约24240令吉)，或坐牢高达1年，或两者兼施。任何非法屠宰动物食用的人也面对同样刑罚。9 b0 `' T- v, O) v
根据卫生肉类和鱼类法令，只有通过当局批准的肉类才能进入新加坡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s h3 m. _+ X8 I! Y
此外，在顾及肉类安全的同时，法令也确保处理和宰杀牲畜符合国际标准的人道手法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ M+ C( t: g$ L( A- K( `; d
农粮局说，目前并没有为食用狗肉而宰杀狗的人道方法，在此间也没有合法宰杀狗的屠宰场。至传媒截稿为止，化验报告还未出炉。
3 N% }; l% l5 R0 Q D0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关爱动物研究教育协会（ACRES）在面簿上列出7点“疑问”，指餐馆老板就“猪肉变狗肉”的解释无法令人信服，促请农粮局彻查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ z( P6 }) A1 [5 [! \
该协会昨天已经到餐厅了解情况。它今早在面簿上上载了媒体的报道，指餐厅老板像一个男子在“混乱”中自圆其说。
, P7 z/ z7 l- a% R●最初声称“狗肉”菜肴是用猪内脏制成。5.39.217.76- s- q: s% I0 I0 g
●过后改口是为了提供顾客“特别佳肴”才售卖“狗肉”菜肴。
2 R/ b; N g* M LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●稍后又称说有向顾客注明菜肴不是真的狗肉。
' Y( R) B+ {/ p8 s! V* o●为强调并没卖狗肉，他说菜肴的华文菜名出错，英文菜名不准确，因为他不熟悉英文。
6 a; d$ ]: L, W+ o5.39.217.76●为了纠正错误，他声称员工已经在菜单贴了贴纸更改菜名，可是贴纸脱落。
- M/ Y# L% f: w0 j●可是后来又说，没有把菜肴从菜单上除下，是因为他要给爱吃狗肉的中国人提供另一选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. U. w; F$ w; o# M
●最后又说：“我不鼓励人们吃狗肉，因为那是残忍又不人道的。”5 c* M! g8 G* G) j
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7 u; {: b" d4 L: ]6 m) y- ^相关照片
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■ 餐馆老板宋裕然表示，他卖的狗肉其实是猪心。 5 h2 i9 H% F" u2 z
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■ 关爱动物研究教育协会希望农粮局彻查餐馆老板卖的究竟是什么肉。
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發表於 2011-5-10 11:44 PM
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