[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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' v" E0 `$ ~0 i6 l: t# v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 q# u, N3 H) x' Y' [
特色：
0 R  c1 Q. q7 s  e4 {公仔箱論壇冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。$ S4 F3 A3 g! x$ \9 F

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. Z1 m, W5 V  h2 I9 X公仔箱論壇用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' u) }7 X! M2 n/ c
去皮栗子仁    200g5.39.217.76. M: @% \* X2 g; N. Z
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
  M9 @8 f" Z9 j) B4 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶    100ml
, z/ c! v  A" V" T綿白糖    2茶匙（10g）5.39.217.76- Z5 \. A. n; f. R( r* i* u
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做法：
" D1 @1 V6 l8 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。* _: g$ S% Z3 l5 |
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。5.39.217.768 K$ C: `& h  b" f
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
8 r7 N( F/ a1 g  [$ [5 R* ~tvb now,tvbnow,bttvb如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& l# l6 ^* J5 b# q! Z) n. z+ e, o
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。