 公仔箱論壇3 M$ r$ d, g& F
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材料% P8 z7 o+ e' B. V2 B
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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做法9 ~8 O5 A- s, j5 K, k/ j' Q" `0 `) u5 A$ d
1.瘦肉洗淨後切塊，煲滾水放入 1片薑，落瘦肉汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb a$ C5 Z9 r7 Q4 K
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2.蘋果切塊去心；海帶洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 c, r: }# w( w! a3 E9 @$ J
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3.鍋中放入適量水煮滾，加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑，先用大火煮 10分鐘，轉細火煲個半小時。
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4.將蘋果壓爛，令湯更甜，然後加鹽調味即可。 |
發表於 2010-5-5 06:57 AM
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發表於 2010-5-5 08:01 AM
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