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材料公仔箱論壇$ w5 u2 U' P* \
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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, ]3 J7 T, _5 c8 R) Y公仔箱論壇調味料
. `5 X6 [ x$ F0 z( X$ E* @4 z鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ C0 E; r, n/ O( ]
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙
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做法5 P+ Z P2 J4 E$ F8 o9 {$ ]
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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; w/ `, S* w/ o; H" atvb now,tvbnow,bttvb2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! E5 G7 Q- x1 d
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。5.39.217.76; _* l8 G: f. {2 A
T4 e5 L4 K0 ~" d$ h ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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