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水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶% p/ k0 d# y8 o* G: \& J: ~
# g$ X7 f% X" u) x# O- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ l2 l: P$ l# w. I0 Q+ d
做法
; w; L g* s* H' V公仔箱論壇1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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/ [. a9 O B. s: j& W- V& G2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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( g% ? ~" g( Z# q5 S& M! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
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! ]) X* f9 M5 x6 q4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 o, A) T8 w+ Z3 J
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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