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材料公仔箱論壇4 G; \! y% c3 \& e% A/ k9 g) N
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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: T7 {1 s5 s* B' Z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" c1 M6 k3 V& g5 r
做法5.39.217.76" O6 P+ _) I$ V) i
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb D" O% t5 _; E4 i$ O& d
# x4 B& s1 T) btvb now,tvbnow,bttvb2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。) }0 n! P( t2 ?6 I& B, V' w
2 z7 n; S2 E3 e, d6 |5.39.217.763.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。2 o4 J" B4 n6 n d/ @! s( W
8 g1 X' t7 f! d& a) g$ P- x: q4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- j1 V. u, ]+ n9 c5 S- v1 {( ]0 V
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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