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4 }" @2 z- {' K% a6 [+ w' y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量
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做法
0 H% R! X" ^; i; V7 m1.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, s( @# b) c, r
h3 L% B: `. s' e; N; Z+ l5.39.217.762.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 g7 |& Z6 f& i( D# P) ]. t) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 b5 T% J/ U- M; k$ `( ~9 J: O
3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。
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鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。. e1 I; ?$ i0 u) }0 z
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發表於 2010-5-4 06:49 AM
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