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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙公仔箱論壇, A: p" A# D9 o! ]+ @( G
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! b; @7 d6 N+ F. k2 F# G0 T公仔箱論壇做法
! X" W2 O* b6 t% i- u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。3 w/ `. W8 ?! f5 S
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2.凉粉切細塊備用。
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* v1 P. t8 t3 Y2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 f& z. T) e( N1 F3 }4 T
: p e, v& u+ m5.39.217.764.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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