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) \) [7 \9 L" c1 [% s. g材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
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0 o7 `+ ?1 M$ k: E$ Z: Z$ {! _- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; p/ [7 [% Q! ?- |, Q
做法: X7 h" V- i. A& K7 ^
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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/ c3 D, g6 d: Z( d6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.凉粉切細塊備用。
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- y5 {4 a! n: L3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。5 W" v8 p4 }" d% K' A6 n! n; q. |7 n7 L
" d6 C! x" x3 Z" v7 @0 X8 O5.39.217.764.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。4 L4 V: U' {* s. a1 L& n5 g
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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