[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：4 V- E0 l7 @2 J# h" q
牙帶魚  500克1 a, j& b( r3 M# }8 i( i: F
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，5.39.217.762 \& o* b/ y( W6 M+ X+ q; y
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
6 u/ M3 [6 Q6 q. o/ z; M4 X1 y白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇9 O  z) j3 h" d1 p. |" w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ P) ~( S$ y1 {4 ?8 F2 O
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、* t2 w2 l( ~+ |+ Q3 i  P; c
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
) T8 `# L5 s5 k公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
- v" H) ^8 g( |2 B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
5 M# y! z4 F! I2 z* I0 Jtvb now,tvbnow,bttvb    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。