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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 r/ \, A- r
牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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/ Q" E+ c/ b. d0 P4 b0 [: x做法- l- ^! z) K& @4 g4 {1 K( l9 V a7 ~- C
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。公仔箱論壇 h9 b/ K; b* @0 r6 r" s
4 B% _4 C0 w2 e+ y; U0 z公仔箱論壇2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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