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材料
8 g& J0 D% w) d公仔箱論壇牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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+ Z# e& j {4 A7 o做法公仔箱論壇* S E! E+ }, @6 K* A
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。" {' U. `" Q% o4 ]4 \. T: v! B
+ @6 H2 t/ Q6 a9 o6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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