為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」
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f* `+ _; l$ S0 J( n% D- [( ~立夏一過，就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果，第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶，僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材，但如果喝對了時間、喝對了方法，效果就很神奇，所謂大道至簡就是如此吧！
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每年喝薑棗茶的時間，是從立夏開始，一直到三伏的前一天為止，是兩個月多一點的時間。這兩個月，是夏天的前兩個月，氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, Z1 G* w8 U& @, L3 G2 x
- O3 I4 s d. L; }1 b公仔箱論壇夏天其實是吃薑最好的季節，而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時，皮膚表面熱，脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃，夏天會過得舒服一些。經過一冬一春，人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣，幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶，方法是很講究的，可以參考它的作法。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G: v. ~! S1 k4 v; v
9 s, F+ s/ J% z" b j9 A3 }! g夏季食方「神仙薑棗茶」的功效
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6 Y( W. O9 E( B, `) G* S% G很多人以為長痘痘就是「上火」。其實，痘痘如果只是長在下巴，尤其是中年女性，往往說明人體的下焦有寒氣，是氣血不足的一個表現，而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，用棗來補氣血。所以常喝這道茶，對於下巴容易長痘痘的人，調理身體的氣血是很有幫助的。 5.39.217.768 {( R; z( L P% `# A* @: m. ~
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薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群，比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶，有助於將這些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之而解了。
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3 [6 Z/ d$ k; j" ^6 O/ a我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶，意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快，排出了多餘水分和代謝廢物的結果。
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薑棗茶有以下功效
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. H+ T: B7 E8 Y+ `公仔箱論壇1.幫助身體排毒。 3 h& \( k1 p0 [
2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶，將多餘的水分排出來，人就變苗條了。 & W x4 Q5 ~# D
3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起，用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後，人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口，這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。
1 h0 ~9 D/ O: J! U5 _* b7 L4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶，人體對於各種病毒的抵抗力會增強，不容易生病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, u4 T1 }, D- W5 X6 D
5.預防下巴長痘痘。
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神仙薑棗茶
! y$ p1 C, Y# G4 E& K" @' k, R【材料】
7 W: {: v" J, Z3 E& U1 z( [) c公仔箱論壇帶皮生薑一塊、紅棗六個 ' y( V9 s: |6 |3 u3 u/ N. U) P2 L
【材料準備】 5.39.217.762 z2 Y- Y1 h1 T% o* m! X# t
在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘，再衝洗乾淨，然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。 : h, q5 t/ P4 r# J. P) W, J
【作法一】煮薑棗茶 tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 s4 t# a5 g0 P! w, g5 H# L
紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮十分鐘以上，多煮一下會更好喝，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
: H% u) ]- E) O c Q' ~* }+ d$ Q【作法二】泡薑棗茶 5.39.217.763 H) Y! \5 Z8 [) X3 D6 `. T
上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶，早上把薑切薄片，用保鮮膜包好帶到公司，放保溫杯中，加入掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。
/ K7 S+ l* p1 [9 p7 X【作法三】煮薑棗粥 , ]+ ]0 s) A: d+ A3 Q0 N
煮薑棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要久一點，最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。
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本文摘自《四代中醫以食代藥》 |
發表於 2018-4-22 03:56 PM
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