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芒果柑桔果醬材料︰
, G8 r; M% ?' j/ L0 ?! _tvb now,tvbnow,bttvb芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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做法：
# y2 [9 \5 e1 q) N9 D" _. @tvb now,tvbnow,bttvb芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。5.39.217.76. R* ]% M8 g+ D$ Q }, S
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材料6 m" e1 Q& U7 G, H0 _% T
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 k* q" s9 _; c! G, O
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醃料# a6 w* L2 ~. T
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙: b' \! Z5 b9 k0 ~4 n* d% k7 v
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做法
P6 ~1 g. D. B; k( jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 J- d8 R4 G2 U: u7 w1 o
0 X1 R3 W5 ?3 |9 H& `公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。公仔箱論壇/ v2 F# i6 T. J5 @( B
2 ^# X X5 b9 T5 }9 d+ M* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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