材料： 3 G- ^# o* v, t" _2 N1 R5 g
高筋麵粉 100公克, P! R8 N3 s+ Y8 o+ X
快速酵母粉 一茶匙7 S; P- l: K/ v% C( b
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇. R. L5 ~: s2 `% O) m
低脂鮮奶 50CC5.39.217.762 Z) c& U7 l; S* z0 r
奶油 一大匙) P6 Z1 ~4 x+ U7 i% O- O( |) a
卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）公仔箱論壇9 t: E9 {& r; Y( n% D
公仔箱論壇7 f' V8 U/ ?5 U1 Y5 Y/ j ?1 B: @
作法：$ \( U3 z; F4 G
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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