【材 料】
5 G) ^2 i; H3 _8 U/ R公仔箱論壇奶油 250公克
X7 i1 K/ h$ f P糖粉 120公克
+ K( T0 s9 f3 t6 s! t1 n公仔箱論壇全蛋 1個
2 g/ ]2 C! F5 C公仔箱論壇中筋麵粉 450公克 公仔箱論壇3 v8 G( E& s3 E2 K' \: B: G( F8 ]
奶粉 30公克
7 ]4 y! p( z9 K" M: i1 G1 [! i# l# B* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜粉 30公克 , ~# l0 {1 y& K1 u7 y
黃金乳酪粉 10公克 " Q$ ^) w% F0 L& ]8 m
小蘇打 1小匙 公仔箱論壇/ U4 }4 @8 }6 A% M3 k. Y
各色蛋白糖霜 適量 公仔箱論壇: D7 w& p( X" _6 n4 q5 `
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【做 法】 公仔箱論壇9 A3 E0 \8 g! @# {
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.76% _( B) t" W4 h a
2 {! \' W. x1 m Utvb now,tvbnow,bttvb2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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1 o0 J# G/ f# [2 J1 a1 ^3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ Q* [: S2 G% r$ e
即為麵糰。
0 B {! @9 Z5 T! k. l/ R* k+ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, N$ k- k$ C- d, `5 b
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
- H Z5 Z% Q$ q! c! X0 x, b' |) |9 [tvb now,tvbnow,bttvb 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，1 ~# c) Y* l3 F3 i: a8 g5 N
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 P0 m! z- {4 b; P% z9 X+ f5.39.217.765 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" F- N, D: W7 j% d/ w
畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】 2 }- G/ C4 \5 b; Z& z, Y- a# h
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
! m, S0 I8 q3 O6 K7 m3 R' ~烘焙時間：20分鐘( Y S# `; D; c7 W$ V |5 K# C
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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