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1 r. H0 V' m3 |2 P8 {$ e$ ~蜜核桃材料：5.39.217.761 N% ^3 z. h/ R1 K+ u4 p8 W
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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" o6 Q) r- D. W. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 Q7 X) V5 L9 E$ H9 y0 }
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；' C) f: c/ \. q5 _7 a2 n$ u
2、倒入核桃，边煮边搅拌；公仔箱論壇. e# G# h1 l( H4 c1 l5 U5 c
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ o) k) M* h" [9 l! f$ W8 @
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
* l/ g; M5 ?0 r/ r/ b( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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3 O+ i- Z, B8 {: H( R3 dtvb now,tvbnow,bttvb面包体材料：
" Y0 z$ O% R3 ^; w: C- U% E: Y. \公仔箱論壇高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。tvb now,tvbnow,bttvb# O3 j u% y% i
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做法：
3 r: u3 x% i# V, ^ M1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
9 h& ~3 U. J0 P7 M/ l) V公仔箱論壇2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
) \3 \1 i# w, S2 [tvb now,tvbnow,bttvb4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) z7 g0 A2 {5 [3 k6 V# m; `" D; T
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。+ E% H5 y6 {7 |5 R
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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