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% ~$ y/ {8 }/ r, ?0 ?) m- R2 Btvb now,tvbnow,bttvb蜜核桃材料：
3 G1 j( f8 K5 t公仔箱論壇核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# b0 o% _* k# E3 [
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
# O" ]. n8 ]3 A+ r( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入核桃，边煮边搅拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' g/ c' [$ U$ w
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；! I0 H* ~$ U$ V6 f* X" O0 |
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；公仔箱論壇3 e- \; E J# K- ]6 t/ Q
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。' a0 I2 u5 r; G$ P/ I& ]- F
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' L6 W( F* u5 B8 |! I面包体材料：
' y2 B, `8 ~3 htvb now,tvbnow,bttvb高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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做法：
! _4 O/ y5 i! \7 q1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
2 W2 B4 K' G' B, Ntvb now,tvbnow,bttvb2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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; f9 P/ J- [7 g. m0 ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 P* E8 H5 Z7 h& Utvb now,tvbnow,bttvb3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
' d2 _$ [, E3 [; [( N4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
# P4 X* {! A* H5 A. {* O0 R6 Z5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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" ^ n: m- I' H) P- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I' [+ Y8 o& y* Z公仔箱論壇附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。5.39.217.76+ O1 r1 h, P% k3 S2 P0 Y
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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