[美食介紹] 越南滨海春卷[11P]

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这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。5.39.217.763 k( n2 _1 H' {! D) `
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  Z: ?! Y) S& j; _* J" H5.39.217.76首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱tvb now,tvbnow,bttvb( V4 G3 q$ u% y4 d3 O
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传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* U/ m9 U2 R+ P2 {8 v6 b% Z

2 U6 \6 _7 h/ H+ A7 T! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱1 |% u& d' ^8 I# c: a! b" [

) G$ f+ v! L. m& Y" |9 {* T5 {( @主要原料：
5 L" z% Y; Y" o/ k0 i) M" Mtvb now,tvbnow,bttvb2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。5.39.217.76, U2 E; m% G. W$ C! s: u

5 r# b2 M8 Y) d3 N/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 P8 D( j1 v8 W. G4 J1 S" O  `$ Z取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
) J- K; [3 S: w/ a! ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ P" l5 E6 {8 i& r
等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。* n+ J+ i% Q3 p
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当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。$ h' E* y, U4 q7 C' A! o& ^
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再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
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! V9 |" p- ?# @  w- @公仔箱論壇熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)
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这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- Z, i% X# k

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" `; p* y, f! ]7 D2 i1 p- v7 S; Ltvb now,tvbnow,bttvb所有滨海卷原料：公仔箱論壇* L' n$ ]  _3 c" k
越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的
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. C- y6 m; X2 q1 Y  s5 V! n& Ytvb now,tvbnow,bttvb盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。
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$ A+ b* X) H& Y注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。
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( {+ P+ B- j2 }. Stvb now,tvbnow,bttvb春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# b) L3 a" j5 {

9 l1 U* u6 ~4 d/ v! ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 H2 w5 V3 N9 u; W5 \" I7 l6 H

+ n3 ]! @2 Q2 ^2 _. w7 Q4 m! g放上米粉丝) |0 f- |9 {/ R0 V' L4 f0 k$ f

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再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。
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统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。" y9 g$ q. p# k) a. d% u4 z- _

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公仔箱論壇$ T# l% ?; j+ P, @7 \5 k) a+ a1 D
包好了
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' X6 E4 Q* V) m9 x+ _正面
/ S+ ]# Q+ E3 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ H: C9 {* q7 `/ w
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反面 tvb now,tvbnow,bttvb7 E  e3 l: ^" J% p

" M& x& f) p$ C( m8 s( D, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b4 n* H2 m$ U& X蘸点酱，来个特写3 u# J- O" a0 z. h
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集体照
, c" W) \, u' C; J6 W公仔箱論壇(其实做了40几个呢)tvb now,tvbnow,bttvb9 h# B* F) m/ y+ D
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hpy2006

thx for your sharing ar~~^^

vivibulabula

good.~!
  q, J7 h8 N- E/ A  B) s5.39.217.76thanq for sharinG~!!!

lesley2828

taste yummy

hippy_123

thanks