為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」 ; N: L, {0 U( [
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立夏一過，就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果，第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶，僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材，但如果喝對了時間、喝對了方法，效果就很神奇，所謂大道至簡就是如此吧！ , i, l- n8 s! w; Y* q5 o
( g f8 j6 }0 F4 F/ P8 L' m o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年喝薑棗茶的時間，是從立夏開始，一直到三伏的前一天為止，是兩個月多一點的時間。這兩個月，是夏天的前兩個月，氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢？ 5.39.217.76% u* u2 H/ H! n- S2 Y, v
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夏天其實是吃薑最好的季節，而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時，皮膚表面熱，脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃，夏天會過得舒服一些。經過一冬一春，人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣，幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶，方法是很講究的，可以參考它的作法。
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夏季食方「神仙薑棗茶」的功效8 E4 k' d3 J; R/ Y% k$ X, f
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很多人以為長痘痘就是「上火」。其實，痘痘如果只是長在下巴，尤其是中年女性，往往說明人體的下焦有寒氣，是氣血不足的一個表現，而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，用棗來補氣血。所以常喝這道茶，對於下巴容易長痘痘的人，調理身體的氣血是很有幫助的。
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3 x1 a; r! A- t2 \ _9 J7 o6 K5.39.217.76薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群，比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶，有助於將這些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之而解了。
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% ]7 i7 b3 \+ p; E我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶，意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快，排出了多餘水分和代謝廢物的結果。 公仔箱論壇( z: }% s6 `' c! `9 m8 r
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薑棗茶有以下功效
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1.幫助身體排毒。 公仔箱論壇+ t/ {# M- s; U3 t
2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶，將多餘的水分排出來，人就變苗條了。
% ?8 }# Q- V! Y7 O. A; l3 e# }3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起，用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後，人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口，這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。 公仔箱論壇/ F/ N+ H0 x) p7 F& K
4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶，人體對於各種病毒的抵抗力會增強，不容易生病。
. L+ p+ }' I+ G C5 k7 t5.預防下巴長痘痘。
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4 R" m }' p2 k3 l食療嚴選 公仔箱論壇8 q9 a' H9 B) i+ Q2 G
神仙薑棗茶
, U: a; @: W0 t9 n- h【材料】
4 ]; Y# f, a5 h- V% t+ I& X' s公仔箱論壇帶皮生薑一塊、紅棗六個
5 d; M2 C$ Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料準備】
7 ]8 F1 Z- h; E在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘，再衝洗乾淨，然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。
( x% h7 j' q/ X! i g5 H公仔箱論壇【作法一】煮薑棗茶 公仔箱論壇+ O# l& w! @# V& v. H
紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮十分鐘以上，多煮一下會更好喝，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
; U4 z$ \& V+ _' N, O& Q. n【作法二】泡薑棗茶 tvb now,tvbnow,bttvb) z* {: a! W: w; ]" D1 c
上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶，早上把薑切薄片，用保鮮膜包好帶到公司，放保溫杯中，加入掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 L; W$ Q1 P1 Q( x- q! }
【作法三】煮薑棗粥 7 K2 }% H. t ?
煮薑棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要久一點，最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。 3 R0 Q, t) i6 h* g% u6 ]3 p
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本文摘自《四代中醫以食代藥》 |
發表於 2018-4-22 03:56 PM
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