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6 @- r# w/ H4 a0 x7 `0 g材料5.39.217.76% m9 u, c4 B8 Z$ d& U; Q( [. _
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 x( l, |) f8 n& K! O3 }
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8 M. [5 W$ e$ I# s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( l: n. y7 l& F/ ?& H% |
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。' O& U* j# w1 v ?! {( m$ X
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
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0 _! _5 b9 [) Q+ i# ?. W, g1 w5.39.217.763.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb% D: V9 p5 j. E8 F3 o0 U
! G/ i2 n6 Y! g- W4 u1 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。公仔箱論壇6 s0 l f$ V: U& x: X& [
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雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 9 i3 X# L) h6 a; }: A q: @& |
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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