[中式食譜] 白灼豬肝

甄華

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原料：公仔箱論壇% R. S6 a2 R8 [( i3 o

0 t6 J; y* V2 P0 p* C$ X5 F5.39.217.76新鲜猪肝200g左右tvb now,tvbnow,bttvb$ D* L' \' A* E  F6 B  z7 I

) y6 v% a* _' K$ t' B8 O& ?3 a$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
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6 x2 ?9 A4 Y! y) I- D7 M公仔箱論壇葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
2 R1 }9 f. T' t  D. X5 P3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. {  Z. f6 [' U9 |淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙0 m2 w# H7 n4 Y- l6 Z( ?" Q. D
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, U4 n  Y7 `1 f/ x8 ^- P# I

1 h6 T- z$ D, S. V5.39.217.761、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o: O/ Q7 [1 Q) L
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开5.39.217.764 }+ h: c! b0 }

( k3 e4 G+ J' {6 ^1 A3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。6 D5 B$ a3 e+ ~; {; Q. m: ]% b
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- {1 D: @% ]5 Y! |0 g4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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7 B" \& ~7 O) B, \0 f- }! G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。+ b) y+ n/ p. c. o8 i6 z

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