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$ _/ F: c( f) m2 x5.39.217.76原料：公仔箱論壇, }/ R7 c, ~& K! W& [
* m; q0 P# X' j+ f) K: l% z公仔箱論壇新鲜猪肝200g左右
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配料：
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% |( M6 F$ L: d# Q8 T+ s
% Z$ i. h# {' H5 O( }调料：
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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做法：5.39.217.767 b3 A3 G1 r$ L$ u8 w) C+ I) |# M
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻公仔箱論壇/ ?2 d( b9 {% O2 ~( N6 `
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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' L( O0 A8 e5 D+ _; o4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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7 ?, y1 L( g2 n, K) J4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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/ j/ o; d! D5 H" }公仔箱論壇5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, o# B: [& ]; u* q! L& S
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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