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. d" {0 p4 z/ I9 I. o公仔箱論壇新鲜猪肝200g左右tvb now,tvbnow,bttvb: A9 i e1 l* j2 w0 t
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g' G: V, F1 ^3 u; T5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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/ t' {# V9 ]) i% p公仔箱論壇调料：
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' W: Z' x$ O7 L淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙
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# A, q& O( c2 H, c: v: c5 Z) x/ m1 M做法：
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻5.39.217.761 Z! Z F/ A' V5 n+ Y5 b
" p* f4 k8 v% L+ ~' Q2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开: C4 ~1 N0 z! t
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3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。公仔箱論壇; r( f$ \! k" z5 k* u# D) w6 p1 X
: s6 C, `3 o/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / }/ Y7 \ O+ B: l$ f' y0 ~
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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5 O, C F& O" c8 s mtvb now,tvbnow,bttvb5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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