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[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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( `' p  ]. y) \- v2 N  Q& q7 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
2 u7 _% {6 I. I, d( Z- s無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
- U, v7 ~9 V/ i: o9 s# P" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% G' Y# Z9 W: l" R% Z+ B; X6 x! N做法
  F9 p3 i$ B7 m公仔箱論壇1.葡萄柚子去皮後切出 1/4,去核起肉備用;其餘的柚子同樣去核起肉。- p3 W+ m" v" Y0 o+ \

6 m" E1 Y( ^& p: s# ^3 P0 ~7 s/ V$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.無花果切去蒂,開邊切件,取約一半份量切細粒,用來做汁料。
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起,過冷河後上碟,放上無花果粒及柚子肉,再放上沙律菜伴碟,最後淋上沙律汁即成。
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麪不可烚太耐,約分半鐘便可,否則過腍會影響味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 T1 }+ n" t: ~1 l, J. Y
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