材料
; B+ _* k! O9 M6 o0 C% a% v公仔箱論壇5.39.217.760 Z+ c; p6 `8 c- I8 f+ M
A:奶油起士100g、麵包粉50g
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B:巴西利碎10g、起士粉20g、海苔粉10g、七味粉10g
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* U$ d# L" f* k$ b+ D8 }% J5 W C:富味鄉鈣優纖有機黑芝麻粉10g、糖粉20g公仔箱論壇8 N7 v* ]8 Y) {3 b6 ~
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做法
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/ O$ I% P0 O2 r5 U4 d# j% A8 e' P 1、將奶油起士放在室溫下軟化。公仔箱論壇5 q* e8 Y0 \% f. e& V7 g& x
& q9 t7 y% g A) A0 s6 Q 2、平底鍋洗淨、擦乾,以爐火燒乾後,放入麵包粉,用小火炒香,備用。/ R! S* ~ n. n$ S4 n
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3、將材料B、C分別拌勻後,再將麵包粉與B料拌勻。
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3 U. m: A! N- n9 V P& v7 C% q5.39.217.76 4、將軟化的奶油起士取出適量,捏成圓球狀,再分別沾上兩種不同的調味粉料即可。
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★ 炒麵包粉時要注意溫度及時間,不可炒得過黑,只要成微黃色即可。
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★ 富味鄉鈣優纖有機黑芝麻粉,不只可以沖泡,搭配上糖粉,濃郁不膩的口味,讓人回味無窮。 |