材料及份量:公仔箱論壇1 m5 x8 V9 q0 L$ s* z) P( r
龍蝦肉 400克公仔箱論壇6 a4 I R* s' V1 w, D
乾蔥頭 80克tvb now,tvbnow,bttvb& b3 G5 F0 v0 ~$ q% K0 u3 L
士多啤梨 300克7 M. [+ o# m2 ?. S( I
黃西椒 200克+ }2 }' q1 p# r/ q, b5 w
香茅絲 10克
8 N0 ^; r* T$ W% V- p7 W! Btvb now,tvbnow,bttvb柑柚肉 100克公仔箱論壇6 w$ ^7 @6 v5 N" n) ^+ ?# T* }
羅勒 50克 調味料:公仔箱論壇: o( l* F6 l: z: L8 {# s
香茅粉 5克
8 d2 Y* }4 J! n$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉 5克
: {1 f/ a6 {6 h. b) W- Z公仔箱論壇生粉 5克
M/ |- |+ j b' d+ D! I公仔箱論壇蛋白 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 x* P! @1 c9 g, E6 v
鹽 5克公仔箱論壇: I: i8 s' D/ P! x- z2 \& p
糖 5克
3 O) v+ U8 Q3 H1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 C, E& q- A6 k7 o% v5 c0 a) ]製法:
2 F# G( K0 H: J& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. F4 ?/ v$ e6 v8 o1 `
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。5.39.217.760 X1 d5 q0 |; K
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。5.39.217.76% e/ B+ X; m- X
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。$ D* _! B# p0 j, I
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。* @- t, P2 y7 ]
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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