本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 5.39.217.763 M' { v) \# J% z
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准备材料：
) z8 T. {, F7 B1 Q# @. itvb now,tvbnow,bttvb牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
: ~$ F( o7 }' O4 t% }制作方法：
: S, q+ ` Q5 N e' L$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好所需的食材6 j& x# |! i8 W. C" O4 w+ U
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1 g/ y8 w$ k( H: V H* q, I/ j5.39.217.762、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序5.39.217.769 X! h0 h+ x) O- K
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵公仔箱論壇. m$ `1 n V7 i% }, G* b( N& z
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* c. O1 j: }0 N8 v- @公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小0 k. G* I# a- g- I, w4 \
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7、进行排气，然后分成三等份5.39.217.76+ ] \+ T ]4 Y5 I* ^% |
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; v* h( `1 K V3 s2 R% Z# B2 |8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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& y9 J& R }( R0 x3 X1 q& c, Z9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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8 {( V( M! X) Z/ V' W. R |% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇3 V. o/ I5 v/ c. |+ S
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5 C0 ?- e% ?* ~tvb now,tvbnow,bttvb10、从一端卷向另一端，收口处朝下9 _) O" j% u* l7 G: x4 g) b
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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4 Z' M+ z0 }2 o2 ~8 X3 U12、面包机开始工作5.39.217.769 d2 J* o7 S9 y! t$ f8 A- g9 C6 F
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶公仔箱論壇/ }% W. p* v+ ]
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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