[中式食譜] 米飯小籠包

vshippos

【材　 料】
; ~4 ~0 d8 Y7 w) i- r
4 _0 }  N5 \) X/ ]0 I0 z白飯公仔箱論壇$ c9 i* j0 e" E- r6 G6 c  Y
160公克: N& l' t8 |) @' f
蝦仁
2 t) \* K9 p3 [( y4 l* H60公克
. y4 m; _6 x" Z3 T9 U8 J, S: Y香菜" U3 q2 [+ u# D# w% `
10公克
' L8 w3 o* Z6 }5.39.217.76蔥花
2 `. V7 T7 |+ D% k  H: W1 |7 f1 |8 Q4 S公仔箱論壇40公克- J9 L+ y! c$ Q& K1 x" F* }4 f
水餃皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 O( K+ l- E/ L- v
12張
' w! Z2 c6 P  k' r; S公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  w% `) W# u7 y5 r& j# R$ ]3 z

% D& Z  I) y" X4 z1 n鹽tvb now,tvbnow,bttvb  X' p6 \) U) B" B+ e8 S
1/6茶匙
8 P# Q' X. j4 T公仔箱論壇白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 @3 b( W9 L/ i: x$ f: a
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! b! Z( o% m4 d& E
香油
0 y: @: H% A' r% A. L" @1/2茶匙5.39.217.761 u7 G/ C) o) ?, B  s6 o7 l; R% _

  _% Y" t4 u2 S4 P: t5.39.217.76$ S& g# o5 k9 F! f
【做　 法】
% W( }3 r! t1 C3 S% I+ y/ g- d, x5.39.217.76
2 j. L" }' U+ }" ytvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
" C- ^7 j( {2 M- N4 h' C/ M2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。( R& [8 R* N6 l% @* O: R
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。